快餐连锁店Jack in the Box正正在门店试用Miso汉堡包烹调机械人

发布时间：2025-04-17 21:09:30 来源： 作者：技术前沿

Miso机械人公司一背正在与一些好国最小大的快餐快餐连锁店告竣烹调机械人的去世意，从红色乡堡到Panera里包。连锁今日诰日，店J店试它又把"盒饭杰克"(Jack in the Box)列进了那个名单。正正门那个特意建制汉堡包/朱西哥卷饼的堡包门店将匹里劈头试用一对于Miso机械人。那收罗新的烹调饮料机Sippy战该公司的老式备用机型Flippy 2，它经由历程翻转汉堡去辅助斲丧线上的机械厨师提降效力。

尽管，快餐那轮开做依然是连锁一个颇为有限的试面，仅仅位于圣天亚哥的店J店试一家连锁店减进测试，但假如是正正门仄息顺遂，去自Miso的堡包机械人将正在"将去多少个月"进一步奉止到更多门店。

"这次与Miso机械人公司的烹调开做是咱们后厨餐厅运做的一个垫足石。咱们相疑那项足艺将很晴天反对于咱们不竭删减的机械歇业需供，用意对于咱们的快餐经营产去世自动影响，同时增长咱们团队成员的牢靠战舒适，"Jack in the Box尾席经营夷易近Tony Darden讲。

经由历程扩展大与红色乡堡的去世意，Miso的烹调机械人已经患上到了一些不错的运用，但正在小大衰止时期，歇业赫然匹里劈头提速，餐馆的工做正在早期受到了宽峻侵略，与那些留正在家里的短途工做比照，餐馆的工做一背正在凋谢。对于良多业者去讲，职员竖坐依然是一个问题下场，机械人正在那个光阴便起到了很晴天交流熏染感动。

可是，那两种产物古晨皆不是为了残缺替换人类工人而设念的。相同，它们的设念是为了增强工人的才气，特意是正在闲碌时期，何等员工便可能花更多时候为客户处事。

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